L-ipproċessar tal-laħam jirreferi għall-prodotti tal-laħam imsajjar jew prodotti nofshom lesti magħmula minn bhejjem u laħam tat-tjur bħala l-materja prima ewlenija u imħawwar, imsejħa prodotti tal-laħam, bħal zalzett, perżut, bacon, laħam immarinat, laħam tal-barbecue, eċċ. Jiġifieri li ngħidu aħna, il-prodotti kollha tal-laħam...
Aqra aktar