Aħbarijiet

Il-kuntratti taż-żejt mhux raffinat u tal-gażolina tax-xahar ta’ quddiem fuq in-New York Mercantile Exchange żdiedu l-Ġimgħa wara nofsinhar, filwaqt li l-futures tad-diżil fuq in-NYMEX naqsu...
Ir-Rep. Jim Costa tal-Kalifornja, membru anzjan tal-Kumitat tal-Agrikoltura tal-Kamra, kellu smigħ tal-polza tal-irziezet fid-distrett ta’ dar tiegħu ta’ Fresno...
Il-bdiewa ta 'Ohio u Colorado li pparteċipaw fil-veduta tal-kabina ta' DTN kisbu xita ta 'benefiċċju u ddiskutew li jsibu bilanċ bejn ix-xogħol u l-vaganzi.
William u Karen Payne dejjem kellhom ranch f'demmhom. Ħadmu minn 9 sa 5 biex isostnu l-imħabba tagħhom għan-negozju, iżda wara li bdew ibigħu ċanga homegrown direttament lill-konsumaturi, sabu mod biex jagħmluha xogħol full-time. .
Fl-2006, Paynes beda jipproduċi ċ-ċanga fid-Destiny Ranch tagħhom, Oklahoma, billi juża dak li huma jsejħu metodu "riġenerattiv". Ħadem tajjeb għall-koppja u llum William ħeġġeġ lill-oħrajn biex jaħsbu dwarha, billi kkunsidrat ħames mistoqsijiet li qal li jgħinu biex isir l-isforz. fil-perspettiva.
William qal li bdiet b'dawk li jrabbu li daru biex ikabbru ċ-ċanga tagħhom stess wara li kienu diżappuntati min-nuqqas ta 'kapaċità li jikkontrollaw il-kwalità, ir-rendiment jew il-grad. Iridu jqisu wkoll kemm ċanga jista' jixtri l-konsumatur medju f'ħin wieħed.
"Għalina, £1 kull darba huwa l-isem tal-logħba," qal William f'rapport tal-Istitut Nobbli." Dik kienet il-ħaġa li kissret il-ħaġa sħiħa.Kien inkredibbli.”
William innota li din hija sfida reali f'ħafna oqsma, u l-produtturi jridu jqisu jekk għandhomx il-ħsieb li jbiegħu lokalment jew barra mill-istat. Minħabba li jrid ibigħ hu stess iċ-ċanga biss fl-istat tad-dar tiegħu ta 'Oklahoma, huwa eżentat minn pjanti spezzjonati mill-USDA. u jista 'jbigħ b'faċilitajiet spezzjonati mill-istat.
Il-kummerċjalizzazzjoni hija kbira, u William jgħid li jikri lottijiet ta 'parkeġġ u jbigħ karru. Produtturi oħra kellhom suċċess ma' siti tal-kummerċ elettroniku u swieq tal-bdiewa.
Paynes malajr tgħallmu li l-klijenti tagħhom riedu jkunu jafu ċ-ċanga tagħhom u r-ranch minnu ġej. Il-komunikazzjoni ssir prijorità. Huma jintroduċu xerrejja fir-ranch u l-prattiki ta’ riġenerazzjoni tiegħu. Is-sena li għaddiet, saħansitra stiednu lill-klijenti biex iduru l-proprjetà u jgawdu ċanga. ikla.
Il-produtturi jridu jiltaqgħu mal-konsumaturi fejn qegħdin u jużaw l-opportunità biex jirrakkontaw storja pożittiva dwar l-industrija taċ-ċanga, qal William.
Hekk kif il-bejgħ taċ-ċanga dirett lill-konsumatur isir aktar popolari u aktar kompetittiv, huwa importanti li r-ranches ikunu jistgħu jitkellmu dwar dak li jagħmel il-prodott tagħhom uniku.
Paynes jemmen li l-ippakkjar u l-preżentazzjoni jmorru 'l bogħod. "M'hemm l-ebda dubju li l-kwalità taċ-ċanga hija l-aktar ħaġa importanti," qal William." Imma jekk ma jidhirx tajjeb fuq il-wiri, ma jarawx kemm hi tajba. gosti.Għandu jkun imqassam tajjeb u l-apparat li jqatta’ l-laħam għandu rwol kbir fis-suċċess tiegħek.”
Għal aktar informazzjoni dwar ir-ragħa riġenerattiva, jew biex tara t-test sħiħ ta 'dan l-artikolu minn Katrina Huffstutler tal-Istitut Nobbli, jekk jogħġbok żur: www.noble.org.