Temperatura baxxa u umdità għolja tidwib magna
Introduzzjoni:
Il-prinċipju tax-xogħol tal-magna li tidwib huwa tip ta 'tagħmir bl-arja bħala l-mezz għat-tidwib.Billi titbaxxa t-temperatura u tiżdied l-umdità, il-prodotti ffriżati jinħallu b'arja b'umdità għolja biex tiġi evitata d-dehra tat-tnixxif tal-wiċċ.Barra minn hekk, il-magna tat-tidwib ta 'temperatura baxxa u umdità għolja hija magħmula minn sistema ta' refriġerazzjoni, sistema ta 'ċirkolazzjoni ta' l-arja, sistema ta 'tisħin bil-fwar, sistema ta' kontroll tat-temperatura u umdità.Jista 'jipprovdi biżżejjed ħin ta' rifluss għall-meraq intern tal-laħam matul il-proċess ta 'tidwib, sabiex il-meraq intern u n-nutrijenti relatati jkunu jistgħu jinżammu.Barra minn hekk, il-metodu ta ' tidwib ta ' temperatura baxxa u umdità għolja tidwib magna huwa ġentili u ġentili, u m'hemm l-ebda bidla kbira fil-kwalità tal-laħam u l-istruttura tal-laħam.Il-magna tat-tidwib b'temperatura baxxa u umdità għolja tadotta l-mod ta 'kontroll kompletament awtomatiku, li jista' jaġġusta l-ħin tat-tidwib, l-umdità u l-umdità skont prodotti ffriżati differenti, sabiex jiġi żgurat l-aħjar effett u ħin tat-tidwib, u awtomatikament jibdlu għar-refriġerazzjoni u frisk -żamma tal-istat wara li tidwib il-laħam.Mil-lat tat-temperatura, it-tagħmir għat-tidwib ta 'temperatura baxxa u umdità għolja inżamm f'temperatura baxxa, li tagħmel id-differenza fit-temperatura bejn it-temperatura taċ-ċentru u t-temperatura tal-wiċċ tal-ikel iżgħar, u l-effett tat-tidwib huwa aktar uniformi.Fl-istess ħin, tevita l-proliferazzjoni ta 'mikro-organiżmi.Fuq il-bażi ta 'tidwib uniformi, iżżomm il-komponenti nutrittivi oriġinali u l-kwalità friska tal-prodotti tal-laħam, u tikseb l-iskop ta' tidwib ta 'kwalità għolja.
Parametru:
Tip ta 'ikel: Ċanga
Daqs: 200 (L) × 200 (W) × 50 (T)
Temperatura inizjali: -18℃
Temperatura finali: -3 ℃ / -1 ℃
Tliet stadji tat-tidwib:
Stadju 1: +18℃～+6℃ għal siegħa;
Stadju 2: +6℃～+2℃ għal 8 sigħat;
Stadju 3: 2℃～ -2℃ refriġerazzjoni.
Umdità relattiva ġewwa l-
tagħmir: 'il fuq minn 95%
Quddiesa qabel tidwib: 1940 g
Quddiesa wara tidwib:1925 g
Telf ta 'piż: 0.77%
Stampa:
