Il-magna tat-tqaxxir tal-ġilda tal-majjal hija adattata biex tneħħi l-ġilda tal-laħam bħal majjal, ħanżir, ċanga, muntun, u użata ħafna fl-intrapriżi tal-ipproċessar tal-laħam u s-supermarkets tal-lukandi. Biex tissepara l-ġilda tal-majjal u l-laħam tal-majjal għal 0.5-6mm. Il-ħxuna tal-ġilda jista 'jiġi aġġustat. Materjal ta' l-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel, saħħa u sabiħ.