Is-sikurezza tal-ikel ġibdet aktar u aktar attenzjoni pubblika, u għamlet ikel ta 'kwalità għolja u sikur prijorità għal aktar u aktar konsumaturi. Laħam frisk huwa għani fin-nutrijenti u huwa adattat għat-tkabbir ta 'mikro-organiżmi, għalhekk dalwaqt se jħassru. Madankollu, il-laħam imkessaħ għandu l-vantaġġi ta 'tenerezza, deliciousness, iġjene, freskezza u nutrizzjoni, u malajr qed isir il-mainstream tal-konsum tal-laħam tal-massa.
L-ippakkjar, bħala parti importanti mill-produzzjoni u l-bejgħ ta 'laħam imkessaħ, jista' jiżola mikro-organiżmi esterni, jipprevjeni l-kontaminazzjoni inkroċjata, jinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni ta 'mikro-organiżmi tat-tħassir, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa. L-ippakkjar tas-sħana bil-vakwu mhux biss inaqqas ir-rata ta 'tkabbir tal-mikro-organiżmi u l-ispejjeż tat-trasport u l-kummerċjalizzazzjoni, iżda wkoll itejjeb b'mod sinifikanti l-kulur tal-laħam u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott. Għalhekk, l-ippakkjar tas-sħana bil-vakwu li jinxtorob għandu vantaġġi ovvji ta 'applikazzjoni fl-ipproċessar tal-laħam tat-tkessiħ u t-trasport u l-kummerċjalizzazzjoni. Fil-preżent, l-ippakkjar tas-sħana bil-vakwu, bħala metodu ta 'proċessar emerġenti, irċieva attenzjoni mifruxa.
Bomeidamagna li tiċkien is-sħanahija sterilizzazzjoni u magna li tiċkien għall-boroż tal-ippakkjar tal-ikel li tuża l-ilma bħala l-mezz tat-tisħin. It-tjur, il-laħam u ikel ieħor fis-suq jinbiegħu l-aktar f'ippakkjar bil-vakwu. Waqt l-ippakkjar, il-boroż tal-ikel se jkunu kkontaminati. Fl-istess ħin, il-wiċċ tal-boroż tal-ippakkjar se jkun irregolari minħabba l-assorbiment tal-vakwu, li jaffettwa s-sigurtà tal-ikel u d-dehra. Għalhekk, tagħmir bħal dan jeħtieġ li jintuża flimkien mal-linja tal-assemblaġġ jew mal-magna tal-ippakkjar bil-vakwu waqt l-ippakkjar biex issolvi l-problema tal-kontaminazzjoni tal-borża tal-ippakkjar u t-tikmix.
L-istruttura ewlenija ta 'din il-magna hija magħmula minn azzar li ma jissaddadx ta' kwalità għolja 304, li huwa sigur u iġjeniku, b'temperatura u ħin aġġustabbli u modi operattivi multipli. Huwa faċli biex topera u żżomm, li jagħmilha tagħmir ideali għall-industrija tal-ippakkjar tal-ikel.
Jekk jiġri li għandek bżonnha, inti merħba li tikkonsulta magħna.
Ħin tal-post: Apr-12-2024